Tomaattipiirakka

Hei,
en nyt tarkistanut että olenko aiemmin laittanut vastaavanlaista ohjetta tänne. Mahdollisesti olen saattanutkin laittaa..

Tomaattipiirakka

pohja: (noin-ohje)
150 g rasvaa
3 dl jauhoja
1/2 prk kermaviiliä
tilkka vettä

sekoita kaikki aineet, voitele vuoka ja laita pohjataikina vuoan pohjalle sekä reunoille.

täyte:
4 tomaattia
100g juustoraastetta
1/2 prk kermaviiliä
1 muna
mausteita oman maun mukaan (itselläni yrttisuolaa ja mustapippuria)

viipaloi tomaatit ja lado pohjataikinan päälle. Sekoita muna ja kermaviilit sekä mausteet keskenään. Lisää vuokaan. Lopuksi ripottele juustoraaste päälle. Paista uunin alaosassa 200 asteessa noin 40 minuuttia.