perjantai 13. helmikuuta 2009

Miten säästän?

Hei!
Ajattelin nyt kertoilla hieman rahankäytöstä. Mihin raha kuluu ja kuinka voin säästää? Seuraavat asiat saattavat hyvinkin olla monien tiedossa, mutta kuten itse olen huomannut, tiettyjä asioita on todellakin hyvä kerrata.

Suunnittele kauppareissut ja tulevien päivien tai viikon kokkailut. Kaupassa käynnin jälkeen tulee usein mietittyä ostettujen tuotteiden tärkeyttä, olisiko sen ja sen tuotteen voinut jättää kaupan hyllylle. Selvästi eniten rahaa vuokran jälkeen käytän ruokaostoksiin, joista osa on mielitekoon liittyviä. Hemmottelen itseäni hieman kalliimmilla raaka-aineilla, kuten aurinkokuivatuilla tomaateilla. Jos käytettävä rahamäärä elämiseen pienenee, suosittelen ihan oikeasti välttämään tällaisia ostoksia. Tee ostoslista ja mieti päivän ruokailut etukäteen niin on helpompi pysyä budjetissa.

Korjaa vanha. Olipa kyseessä sitten vaatekappale, huonekalu tai laukku, näe se vaiva tehdä itse. Ota selvää korjaustavoista, lainaa tai osta tarvittaessa korjausvälineet ja huomaat, kuinka samaa rahaa on parhaimmassa tapauksessa edelleenkin käytettävissä muuhun elämiseen.


Pyöräile tai kävele.
Useimmille opiskelijoille nämä vaihtoehdot ovatkin ainoita mahdollisia liikkumistapoja. Autokulut, kuten vakuutus tai korjauskulut, ovat turhia menoja. Loppujen lopuksi autoa ei vuoden aikana tarvitse paljoakaan. Älä siis hanki autoa. Tarvittaessa käytä julkisia kulkuneuvoja.


Kierrätä tai lainaa.
Käy kirppareilla. Lainaa kavereilta tai kavereille. Säästä. Näin yksinkertaisesti.

Käytä loppuun. Ei roskiin heittämistä liian aikaisin. Jos jotakin et enää tarvitse, anna eteenpäin tai myy. Liian moni asia heitetään hukkaan niiden elinkaaren aikaisessa vaiheessa.

Apua, miten aina kirjoitettaessa ei saa tyhjennettyä haluamiaan asioita kirjalliseen muotoon. Lisää kohtia saa laittaa kommenttina perään.

Jonsu

sunnuntai 1. helmikuuta 2009

Parsakaalipiirakka

Moi pitkästä aikaa!
Ollut hieman kiireitä, joten blogin päivittäminen on unohtunut.

Tässäpä vähän aikaa sitten tehdyn parsakaali-tomaattipiirakan ohje.

Parsakaalipiirakka

150 g margariinia
4 dl jauhoja
hieman vettä

400 g tuoretta parsakaalia tai pakasteparsakaalia
2-3 tomaattia
50 g pakastepinaattia
100g juustoraastetta

2 osaa vettä (noin 3 dl)
noin 1 osa soijajauhoja ( noin1,5 dl)
mausteita oman maun mukaan

Sekoita pehmeä margariini, jauhot sekä vesi taikinaksi. Painele voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.

Höyrytä tuore parsakaali pehmeäksi tai lämmitä pakasteparsakaali mikrossa, jotta ylimääräinen vesi haihtuu pois. Viipaloi tomaatit. Sulata pinaatti. Leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi ja lisää vuokaan taikinan päälle. Lisää seuraavaksi tomaatit ja sitten levitä pinaatti tasaisesti päälle. Lopuksi ripottele juustoraaste.

Sekoita vesi ja soijajauhot. Lisää sopivia mausteita ja tarvittaessa vaikka soijakastiketta. Kaada vuokaan aiempien lisättyjen ainesten päälle.

Paista uunissa 200*C noin 35-40 minuuttia.